葡萄苗盖棚后及时灌足水一次全棚封闭

葡萄苗盖棚后及时灌足水一次，全棚封闭，萌芽前一周(元月底到二月初)亩施15㎏尿素或30㎏碳铵加3㎏硼肥，施后再灌水一次。同时用0.5%尿素液加100㎎/L九二O对葡萄枝芽进行一次喷雾，促进萌芽和提高萌芽率。

盖棚后温湿度控制

盖棚后至萌芽前全棚封闭，相对保持棚内高温高湿状态，最高温度控制在35℃以下。超过临界温度适当放风降温;湿度低于90%时对葡萄枝蔓进行喷水，提高相对湿度。

萌芽后至绒球期最高温度控制在30℃以下，最低温度控制在5℃以上，低于最低临界温度要采取保温措施，如进行双膜覆盖(即大棚内植株枝架上再盖一层膜、大棚膜上夜间加盖一层无纺布等)。其相对湿度控制在60%以下，若湿度过高可在园内保护行覆盖地膜，既降低湿度又可提高地温，调节上下生长平衡。